當(dāng)前市場對(duì)于玻璃瓶的喜好,并不是玻璃瓶包裝改進(jìn)了自身的一些缺陷,也不是玻璃瓶包裝有新的創(chuàng)新。而是高端包裝市場對(duì)于包裝差異化需求。
早期,玻璃瓶是單一的選擇,近年來情況發(fā)生了很大變化,玻璃瓶一統(tǒng)天下的格局被打破,塑膠袋、PET瓶和凹桶相繼進(jìn)入液體調(diào)味品市場。
PET瓶在規(guī)模容量上與玻璃瓶相仿,但較之玻璃瓶更輕便并有更好光澤,并有可供反復(fù)使用的瓶蓋;PE桶一般容量較大,適合消費(fèi)比較快的場合,重復(fù)封合性也非常好;而塑膠袋則提供了更好的經(jīng)濟(jì)性。其一,玻璃罐頭與馬口鐵蓋的密封包裝,密封性能極佳,與塑料瓶蓋等其他密封性能比較,馬口鐵蓋在非常注重食品安全領(lǐng)域的包裝占據(jù)著很大的優(yōu)勢。其二,玻璃罐往往瓶口較大,便于灌裝運(yùn)輸,同時(shí),人們也非常方便的能取出包裝物,因此更為的方便,適用于水果、腐鹵這些塊狀物的包裝。
一方面節(jié)省了大量的原料,對(duì)于一個(gè)、玻璃瓶廠家來說意味著成本的降低。另一方面,隨著玻璃瓶重量的減少,運(yùn)輸過程中的物流成本也會(huì)得到很大的節(jié)約。玻璃罐頭外形看上去往往都比較笨重,但是在講究輕量化包裝的現(xiàn)在,我們在商場的貨架上可以看到,玻璃罐頭包裝依舊占據(jù)著很大的市場份額,這與玻璃罐頭包裝自身的一些優(yōu)勢是分不開的。
生態(tài)兩字,重量堪比所有玻璃瓶的重量總和。節(jié)能的一個(gè)途徑是加大碎玻璃的用量,國外的碎玻璃加入量達(dá)到60%—70%。最理想的是采用100%的碎玻璃,實(shí)現(xiàn)“生態(tài)”玻璃生產(chǎn)的目標(biāo)。目前發(fā)達(dá)地區(qū)普遍采取的辦法就是選用多組、多滴料的成型機(jī)。例如,國外生產(chǎn)的12組雙滴料行列式制瓶機(jī)的機(jī)速可以超過240個(gè)/分鐘,比目前國內(nèi)普遍使用的6組單滴料成型機(jī)高4倍以上。
整個(gè)生產(chǎn)過程由計(jì)算機(jī)進(jìn)行適時(shí)控制,可以保證達(dá)到較好的成型條件,確保產(chǎn)品高質(zhì)量,運(yùn)行更加穩(wěn)定可靠,廢品率極低。與高速成型機(jī)匹配的大型窯爐,必須有大量穩(wěn)定供給優(yōu)質(zhì)玻璃液的能力,料滴的溫度和粘度要符合較好成型條件的要求。
為此,原料成分必須十分穩(wěn)定,發(fā)達(dá)國家的玻璃瓶生產(chǎn)企業(yè)所用精制的標(biāo)準(zhǔn)化原料大都由專門的原料生產(chǎn)企業(yè)提供。保證熔制質(zhì)量的窯爐熱工參數(shù)要采用數(shù)字控制系統(tǒng),實(shí)現(xiàn)全過程的尚好控制。
隨著技術(shù)的發(fā)展,近年來塑料罐等成本更低的包裝材料出現(xiàn),對(duì)玻璃罐包裝形成了挑戰(zhàn),減重和降低成本這兩個(gè)方面是玻璃罐今后需要重視的。
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